Lavori stagionali e contratti temporanei sono una realtà molto diffusa: stabilimenti balneari, bar, ristoranti, strutture turistiche, attività commerciali che rafforzano l’organico in determinati periodi dell’anno.
Spesso però, proprio quando c’è più lavoro e meno tempo, il tema della sicurezza rischia di passare in secondo piano. Il risultato è che i lavoratori stagionali vengono inseriti di corsa, con formazione ridotta al minimo e poche informazioni sui rischi reali. In questo articolo vediamo cosa non va dimenticato quando si parla di salute e sicurezza nei lavori stagionali e temporanei.
I lavoratori stagionali hanno gli stessi diritti degli altri
Un punto fondamentale da chiarire è che i lavoratori stagionali e temporanei hanno gli stessi diritti alla sicurezza e alla tutela della salute dei lavoratori a tempo indeterminato.
Questo significa che il datore di lavoro è tenuto a:
- effettuare la valutazione dei rischi anche in relazione alle attività stagionali;
- garantire la formazione obbligatoria in materia di sicurezza;
- fornire DPI adeguati quando necessari;
- organizzare il lavoro in modo da ridurre rischi e sovraccarichi.
Il fatto che il rapporto di lavoro duri pochi mesi non riduce la responsabilità dell’azienda.
Formazione: meglio sintetica ma mirata che inesistente
Nelle realtà stagionali il tempo sembra sempre poco: il personale arriva spesso a ridosso dell’apertura, i clienti non mancano e le giornate sono intense. Proprio per questo, la formazione deve essere pensata e programmata in anticipo. Prima di iniziare l’attività, i lavoratori stagionali dovrebbero ricevere:
- gli elementi essenziali della formazione generale e specifica sulla sicurezza;
- indicazioni chiare sui rischi principali del loro ruolo (es. scivolamenti, tagli, ustioni, movimentazione carichi, contatto con il pubblico);
- istruzioni su cosa fare in caso di infortunio, malore, principio di incendio.
Meglio una formazione sintetica ma mirata, con esempi concreti e linguaggio semplice, che nessuna formazione o frasi frettolose “al volo” mentre si lavora.
Inserimento e affiancamento: non lasciare nessuno da solo
Un altro aspetto spesso sottovalutato è l’inserimento iniziale. Il lavoratore stagionale non conosce gli spazi, i flussi, gli strumenti e le abitudini della struttura.
Per questo è importante prevedere:
- un momento di benvenuto strutturato, in cui si illustrano regole, procedure, orari, punti critici;
- un affiancamento iniziale con qualcuno più esperto, almeno per i primi giorni;
- la possibilità di fare domande senza timore (“posso chiedere?”, “posso fermarmi se non so fare qualcosa?”).
Lasciare un lavoratore stagionale da solo, in un contesto che non conosce, aumenta il rischio di errori e incidenti.
Turni, pause e gestione dei carichi di lavoro
Spesso i lavori stagionali coincidono con i periodi di massima affluenza: alta stagione, festività, eventi. Il rischio è di usare i lavoratori “fino allo sfinimento”, con turni lunghi, poche pause e ritmi molto intensi.
Questa situazione può avere conseguenze negative su:
- attenzione e lucidità, con aumento di errori;
- stanchezza fisica (soprattutto in lavori in piedi, con movimentazione di carichi o in ambienti caldi);
- clima interno, con tensioni e conflitti.
Organizzare turni sostenibili, prevedere pause e tenere d’occhio i segnali di stress e affaticamento è fondamentale per lavorare in sicurezza.
Rischi specifici dei contesti stagionali
A seconda del settore, i lavori stagionali possono presentare rischi specifici, ad esempio:
- caldo e esposizione al sole in stabilimenti balneari, chioschi, lavori all’aperto;
- superfici bagnate e scivolose in piscine, lidi, cucine;
- contatto intenso con il pubblico, con possibili situazioni di aggressività o conflitto;
- uso di attrezzature (forni, piastre, affettatrici, macchine da caffè, ecc.) da parte di personale poco esperto;
- orari serali e notturni, con stanchezza e rischio di incidenti anche in itinere.
Identificare questi rischi e spiegare come gestirli è un passaggio chiave del piano di prevenzione.
Sorveglianza sanitaria e idoneità
Anche per i lavoratori stagionali può essere necessaria la sorveglianza sanitaria, quando la mansione li espone a determinati rischi (es. movimentazione ripetuta di carichi, esposizione a rumore, utilizzo di determinate sostanze o attrezzature).
Il medico competente, sulla base della valutazione dei rischi, definisce se sono previste visite e con quale periodicità. L’azienda deve quindi organizzarsi per tempo, soprattutto quando gli ingressi stagionali sono numerosi.
I lavori stagionali e temporanei non sono “lavori di serie B” e non lo è nemmeno la sicurezza di chi li svolge.
Programmare per tempo formazione, inserimento, turni, sorveglianza sanitaria e gestione dei rischi specifici permette di proteggere i lavoratori, offrire un servizio migliore ai clienti e ridurre il rischio di infortuni e contestazioni.
Considerare la sicurezza come parte integrante dell’organizzazione della stagione è uno degli investimenti più intelligenti che un’azienda possa fare.
Area Tecnica Meleam
